Receita Salada Detox com castanha e pepino

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Receita Salada Detox com castanha e pepino

Esta Receita Salada Detox com castanha e pepino é uma excelente opção para incluir no seu cardápio de comida saudável. Veja aqui como fazer. Esta receita baseia-se em grãos integrais, vegetais frescos e frutas, com boas fontes de proteína.

Receita Salada Detox com castanha e pepino – Fácil e rápido

Ingredientes:

  • 4 pepinos sem sementes cortados em fatias
  • 1 c. sopa de sal
  • 1 xícara de chá de castanha de caju
  • 1 xícara de chá de castanha do Pará
  • 1 c. sopa de sementes de gergelim preta
  • Meia colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de chá de pimenta calabresa seca
  • Meia xícara de vinagre de arroz branco
  • 2 c. sopa de açúcar demerara
  • Meia xícara de molho de soja

Modo de Preparação:

  1. Coloque o pepino num recipiente e espalhe o sal sobre ele. Misture e coloque no escorredor. Deixe por meia hora a descansar.
  2. Enxague o pepino em água corrente. Escorra.
  3. Coloque numa saladeira grande o vinagre, o açúcar e o molho de soja. Misture bem até ficar homogéneo.
  4. Adicione todos os ingredientes ao molho e misture bem.
  5. Leve ao frigorífico pelo menos uma hora antes de colocar na mesa.

Esta receita é muito simples e rápida de fazer, e é um jantar nutritivo e bem leve. Experimente!

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