Alimentos ricos em proteína – Quais são? Quais o melhores?

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quais os alimentos ricos em proteína

A proteína é muito importante para a nossa saúde, e ainda mais quando queremos aumentar a massa muscular. Mas quais os alimentos ricos em proteína? Descubra quais são aqui!

A proteína contém aminoácidos essenciais, os quais não são produzidos pelo nosso organismo. Por isso é tão importante garantir que o nosso corpo os recebe através da alimentação.

As proteínas que são de origem animal são de alto valor biológico, são proteínas completas. Estas contêm todos os aminoácidos essenciais.

Já as proteínas vegetais são de baixo valor biológico, por não terem todos os aminoácidos essenciais. Estas proteínas acabam por ser mais saudáveis, e são essenciais para os vegetarianos e vegans.

Alimentos ricos em proteína

  • Lentilhas – 9.1 g – Só têm um aminoácido essencial. Devem ser consumidas com legumes e cereais.
  • Trigo Sarraceno – 11 g – Não tem glúten, e é a integral mais nutritiva de todas.
  • Quinoa – 12 g – Boas quantidades de ómega 3 e 6.
  • Soja – 12.5 g – Além de nos dar uma boa porção de proteína, ajuda a diminuir os níveis de colesterol.
  • Ovo – 13 g – Além de ser rico em proteína tem mais 13 nutrientes essenciais. É extremamente benéfico para a saúde dos olhos.
  • Pescada – 19.2 g – Tem baixo teor de gordura, e elevados níveis de proteína.
  • Salmão – 23.8 g – Além de uma boa fonte de proteína e ómega 3, ele é responsável por melhorar o nosso humor, evitar o envelhecimento precoce, reduzir a flacidez, e prevenir doenças do coração e inflamatórias.
  • Queijo – 26 g – Muito rico em proteínas mas também em minerais, vitaminas, gorduras e cálcio.
  • Carne de vaca – 26.4 g – Alto valor nutritivo, muito rica em ferro, e vitaminas do complexo B. No entanto entra dentro das carnes vermelhas, que sabemos serem prejudiciais à nossa saúde.
  • Frango – 32.8 g – Rico em proteínas, vitaminas, principalmente as do complexo B.

Estas são os alimentos ricos em proteína. Garanta que ingere a quantidade certa de proteínas para uma saúde melhor, e um aumento de massa magra efectivo.

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